茶叶是通过多种工艺制作而成的饮品，通常用热水冲泡或煮沸后饮用。它具有浓郁或清香的香味，口感清甜中略带一丝苦涩，对人体有多种保健功效，如降低胆固醇、平稳血压、抗衰老、抗氧化和提神醒脑等。
因此，许多人喜欢喝茶。然而，很多人可能不知道，茶叶也有保质期吗？
茶叶有保质期吗？
不同类型的茶叶保质期不同。例如，优质的普洱茶和黑茶可以保存长达10至20年。而像武夷岩茶这样的陈茶，隔年后香气更加浓郁，所以其保质期也相对较长。另一方面，新鲜的绿茶在常温下一般能保存一年左右，而红茶、白茶和清茶的保质期则一般为两到三年，但这需要正确的保存方式。如果保存不当，保质期会大大缩短。
怎么判断茶叶是否过期？
判断茶叶是否过期的方法主要有两个：检查茶叶是否有霉变或者陈旧的味道。如果出现这两种情况，说明茶叶已经变质。此外，还可以观察泡茶后的汤色和滋味。过期的绿茶冲泡出来的茶汤会变成红色或褐色，口感也不再清香，而是变得苦涩，这意味着茶叶已经变质。对于有包装的茶叶，可以查看包装上的保质期。如果是散装茶叶，即使保存得当，超过18个月后也不建议继续饮用。
过期的茶叶还能喝吗？
无论哪种茶叶，过期之后都不应继续饮用。过期茶叶不仅口感大打折扣，保健功效也会降低，甚至可能对人体有害。对于尚未过期但已变质的茶叶，如因保存不当导致受潮或发霉的茶叶，绝对不能饮用。这些茶叶含有大量的黄曲霉菌，对人体健康有严重危害。
如何正确保存茶叶？
茶叶容易吸收湿气和其他味道，因此不正确的保存方式会在短时间内失去原有的香气。保存茶叶时要做到密封，可以使用专门的茶叶罐或陶瓷坛进行储存，也可以使用热水瓶或食品袋进行包装。每次取茶时，避免用手直接接触茶叶，取完后继续密封保存，并放置在避光的位置。
综上所述，不同种类的茶叶有不同的保质期，且保质期与保存方式密切相关。一旦茶叶过了保质期或出现变质情况，绝不能继续饮用。另外，购买茶叶时应选择正规厂家的产品，避免购买添加了添加剂的茶叶，这类茶叶不仅影响健康，而且保质期很短。