近日,由英国茶叶学院(UKTA)主办的“2024国际茶叶大奖”颁奖典礼在英国举行。小锦获悉,竹叶青中国高端绿茶荣获“2024国际茶叶大奖特别大奖-先锋奖”,碧潭飘雪高品质茉莉花茶荣获“2024国际茶叶大奖花茶品类金奖”,这是中国茶首次在该项国际茶叶大奖中获得荣誉,并创造中国茶“双首个”国际茶叶大奖获奖历史!
历经世界级评选 创造中国茶历史
国际茶叶大奖,是由英国设立、全球茶行业专业度最高的奖项,致力于促进全球茶业发展。主办方是英国茶叶学院(UKTA)和具有300年历史的英国皇家茶叶专供商Fortnum&Mason。奖项评审团由来自英国、日本、中国、斯里兰卡等饮茶大国专家组成,覆盖茶叶相关各领域,包括国际茶品牌公司总监、具有皇家认证的下午茶专家、英国皇室茶叶选品专家、UKTA教授导师、《金融时报》主编等。
在经过多轮盲测,加权评分,综合排名等多项评选环节后,竹叶青茶业出品的竹叶青绿茶和碧潭飘雪茉莉花茶从来自全世界30余个国家、超50个类别、400余种茶叶中脱颖而出,再次为中国茶创造历史,获得世界级荣誉。
坚守高端品质 竹叶青让世界一品中国茶的鲜爽
竹叶青茶的原产地位于中国四川峨眉山,是“世界绿茶之源”,也是世界文化与自然双重遗产地。依托于峨眉山独特的地理优势,竹叶青坚守“源自峨眉高山,清明前采摘,只选茶芽”的三大严苛标准。采下的茶芽再层层甄选,每1000颗茶芽,仅能挑选制作出1克论道级的竹叶青。同时是投入上亿元打造业界领先绿茶精制生产线,建设全国最大名优绿茶保鲜库,开创了行业独有的“五重锁鲜科技”技术,将生产过程细化为38道工序,116项严苛检测,确保每一杯都可安全放心饮用。
从1998年创立品牌至今,竹叶青用20余年让一方好茶走出大山,走出中国,走向世界。今天,竹叶青不仅是中国高端绿茶的代表,更被评为“全球十大高端名茶”;多次作为“中国之礼”,礼赠60国贵宾;斩获世界绿茶协会金奖等众多国际品质大奖;受到消费者喜爱,已连续十六年中国高端绿茶销量第一。
本次竹叶青获选“2024国际茶叶大奖特别大奖-先锋奖”,是世界对竹叶青坚守长期主义打造品牌品质的肯定,也是中国茶再次被世界瞩目的证明。
匠心与技艺融合 碧潭飘雪以传承迎超越
花茶在全球范围内并不陌生,英式的拼配花茶、德国钟爱的花果茶等种类繁多,但茉莉花茶已有1000多年历史,更是中国独一无二的花茶品种。
碧潭飘雪茉莉花茶的制茶大师徐金华,是“茉莉花茶传统窨制技艺”的代表性传承人。得益于对徐公窨制技艺的钻研和传承,碧潭飘雪开启了对窨制技艺的探索与创新,做到了既有花香、又见花形——在茶底上,精选产于峨眉山海拔800米以上的明前春茶;在茉莉花原料上,选择“中国茉莉之乡”广西横县的双瓣茉莉;为了获得鲜浓花香,碧潭飘雪投入更高下花量,花、茶的配比为1斤茶坯需要消耗5斤茉莉鲜花,窨制工艺突破到了6-9次。经过改良之后的碧潭飘雪,被称为“中国高品质茉莉花茶开创者”。
2013年英国首相卡梅伦访华来到成都,当地招待他品鉴的正是碧潭飘雪。2019年,徐金华正式将有多年茉莉花茶制茶经验的秦沥、肖平收为门徒,成为碧潭飘雪茉莉花茶窨制技艺的第二代传承人。而今,碧潭飘雪获得“2024国际茶叶大奖花茶品类金奖”,更鼓励着碧潭飘雪继续传承匠心,深耕技艺,为中国花茶创造新的历史。
本次竹叶青中国高端绿茶与碧潭飘雪高品质茉莉花茶双双首获2024国际茶叶大奖,在全球茶行业专业度最高的评选中展现中国绿茶和花茶的实力,离不开竹叶青茶业对旗下品牌及产品品质始终如一的潜心耕耘:从现代科技与传统制茶工艺的融合,升维世界对中国茶的认知;和在各种外交及重要场合彰显中国茶的风采气度,积极推动中国茶走向世界舞台,竹叶青茶业始终致力于超越时间空间的限制,让世界上更多人能一品中国茶的鲜爽,感受中国茶的魅力。