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家里过期的茶,是扔还是留呢?台湾学者:敢在台北高唱“我们都是中国人”,刘德华是真男人!

茶友们常常会遇到这样的困惑:“家里过期的茶是扔还是留呢?” 这其实需要从两个方面来考量哦。首先是茶类。大家都知道,茶也属于食品范畴。按照相关规定,食品都得标明生产日期和保质期。基本上所有的茶都有保质期呢,就算是号称越陈越香的普洱茶也不例外。

不过,不同茶类的保质期可是大不相同。像绿茶的保质期一般是一年半左右,红茶能有三年的保质期,而普洱茶则可以长期保存。所以,我们得区别对待各类茶。可别觉得茶放了十几年就一定过期不能用了。要是普洱茶转化得好,那可就是珍贵无比的宝贝,简直是千金难求。

那哪些茶不怕过期呢?普洱茶、白茶、陈皮这三类可有这个特点,它们越陈越香哦。随着时间的推移,它们的口感会变得更加醇厚,香气会发生奇妙的变化。接下来是变质的问题。 曾经有茶友说:“茶虽然过期了,但还是能喝的。” 其实,保质期是保证茶品饮的最佳时期,并不是说过了这个时间茶就变质了。大多数情况下只是口感可能没那么好了而已。

变质和过期可是两个不同的概念。变质的茶,有可能是因为存放时间太久了,也有可能是存放的方式不对。不管是哪种原因导致的变质,都不建议大家再饮用。我们要辩证地看待这个问题。在茶叶存放的过程中,经常会因为存放不当而出现发霉变质的情况。所以,不管是哪种茶,在冲泡之前一定要仔细检查有没有发霉变质。那么过期的茶到底该扔还是留呢?如果是陈皮、普洱茶、白茶,建议可以留着,只要没有发霉变质都是可以喝的。

但要是绿茶、黄茶、乌龙茶,就算没有发霉变质,超过三年也最好别喝了!因为这时候的绿茶可能已经没有了那种春天般的清新味道咯。大家对于过期茶的处理有什么看法呢?