中国是茶叶种类最多的国家之一，同时也是茶叶消费人群最大的国家。

中国人爱喝茶，而这其中不只是茶文化影响着喝茶的人，还有各地的茶叶也有其独特的魅力。

南方凌云的生普，茶汤醇厚，口感温和，不烫口同时体现了中国对生命的热爱;而北方异域的红茶，茶汤浓稠香气扑鼻，有回味悠长的感觉。

浓烈而张扬，每一口都能感受到生命的气息。

那么中国每种地方的茶都有其魅力，不能简单的聊这款茶好那款茶不好。

但是近日网络上针对全国人民最饮用的茶有哪些更是引起不少关注。

话不多说，下面看看这四款票选出的全国最值得喝的茶，分别是来自河南的信阳毛尖、四川的仙雾凤茗、陕西的汉中炒青以及福建的铁观音。

信阳毛尖

信阳毛尖作为河南的名优茶品牌，之所以受到消费者青睐，更重要还是信阳毛尖原来的生产环境造就了其最为显著的品质特点。

同时信阳毛尖的制作工艺也比较复杂且讲究，这就注定了信阳毛尖需要比其他地方所出产的同时更多的人去生产。

信阳毛尖外形细长，芽头清晰，色泽绿褐相间，这是因为我国南北方气候差异造成的。

由于北方气候干燥寒冷，而南方气候湿润温暖，因此南方种植的毛尖因清晰而亮丽。

再加上毛尖刚刚成熟时采摘时，只有它的芽头，再给经过严格制作和加工后制成成品。

所以更是深受消费者的欢迎。

但是北方地区栽种的茶叶由于气温寒冷，只适合在夏季的时候采摘，每次只能将更大的叶片采摘下来。

并且外形也比较粗糙，没有南方的名优毛尖那么鲜嫩。

正是因为有这种差异，因此如果将北方和南方两种同等品质并采用相同方式制作出来的毛尖进行对比的话，南方的品牌会更胜一筹。

由于两者没有直接被对比过，所以常年生活在北方的人们更是接受着北方那种粗糙又又浓重气息的毛尖会认为比南方要好。

但这个显然是片面的，不能说南北之间有优劣，南北差异导致茶叶风味不同，是要看饮茶人们怎么接受和选择。

四川仙雾凤茗。

事实上，中国产茶区非常多，其中四川也有断很大的茶园以及多产名优以及特色茶叶。

比如说有多次获得了金奖、银奖的大红袍，有在美国获得“最受欢迎茶”称号的鹤鸣眉山、还有四川安岳产出的安岳柠檬。

当然，仅仅凭借着名声无法吸引消费者，更多还是要靠产品本身来征服消费者。

四川仙雾凤茗便作为四川自贡出产的一款名优特级绿茶，在此次评选活动中当选最受欢迎饮品也具有其道理。

仙雾凤茗选用的是高海拔地带种植的高山鲜叶，经过加工制作而成，其产地海拔高于1000米。

同时由于高盆地的阴湿和光照条件非常适合茶树生长，这就造就了仙雾凤茗不同于其他地域产出的相同类型茶叶，口味上更加偏向丝滑甘醇，同时浓度更高。

其中生长过程中盆地中的水分也不能蒸发出去，会成为雾状悬浮在空气中，结合高山之间穿越而下来的山风，将水分带到每一个角落。

也就是这种空气里的雾霭成分溶解在生长中的鲜叶中，使得仙雾凤茗包裹有些许特殊香气。

这些特质都是其他地方相同类型清凉绿茶所无法超越并拥有的。

因此仙雾凤茗凭借着独特的质量在此次投票活动中登顶。

汉中炒青。

陕西汉中炒青也随着选票票选活动上榜，可以说明消费者对于陕西出产的炒青认可度还是非常高。

汉中炒青主要分为李子坝炒青和紫柏山炒青，其以“香高、味浓、耐泡、形美”的特点受到消费者喜爱。

重要的一点就是即使是普通品质等级别的汉中炒青也要比其他地方出产相同标准等级别知名绿茶品质要高很多。

同时汉中炒青比较耐泡，每次可以泡三四泡都有丰富醇香，这个特点非常适合做口粮茶。

随着市面上对快餐式茶种类越来越多，也衍生出了专门用于饮用快餐式绿茶而研发出来的一款“速溶”汉中炒青。

这种快餐式绿茶不仅激发了人们对绿茶品质认可，同时让人们了解到了中国汉中所在地域文化和自然资源，所以当评选活动公布汉中炒青当选“全国最值得喝的茶”也是实至名归。

铁观音。

铁观音是被大家熟悉的乌龙茶，同样也是唯一入榜票选活动中的乌龙茶，其受人们欢迎源自多重原因，包括自然环境、制作工艺以及市场需求等等。

铁观音生长自然环境极好，其大多数都是生长在福建安溪地区海拔500-700米之间，不仅温差大，而且还有猛烈飘动山风。

这些自然条件无疑都为铁观音滋味厚重、芳香浓郁打下夯实基础，而且安溪黄金香气无论在哪一款铁观音产品身上都能轻易发现其中踪迹，这让铁观音品种深深印入每位喜爱乌龙茶人的心灵深处。

同时另一方面还要归结于铁观音在制作工艺方面特别讲究。

一般而言，普通加工方式制作出来的铁观音浓郁但香气较为柔和，适合喜欢安溪县香气疏缓的人群;而半发酵工艺则冲击力较大，口感层次丰富，而全发酵工艺则会使其滋味变成厚重香气复杂且浓烈，适合喜爱烈性香气消费者。

正是因为铁观音变幻至极工艺造就了它巨大魅力，因此被人们认为不可替代。

中国地域大作物种类繁多，不同区域自然环境造就不同品种特点，每一种都很好，但无法用好坏标准去量化评判，但是能并作为中国骄傲我们就应该欣赏。