2005年金骏眉在桐木村的诞生，打开了红茶的国内市场，掀开了红茶发展的新篇章。金骏眉精选武夷山市星村镇桐木关内的高山茶树单芽为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥的特殊工艺制作而成，具有“汤色金黄，汤中带甘，甘里透香”的品质特点。
金骏眉茶名中的“骏”字取自制茶师傅梁骏德的“骏”字，也有希望此茶能如骏马奔腾般推广开的期许。不出所料，金骏眉现在已成为红茶中炙手可热的茶，但人们对“银骏眉”、“铜骏眉”的认知却很少。那么，下面就让我们来了解一下金骏眉的兄弟姐妹们吧！
“银骏眉”
银骏眉和金骏眉创制历史相同，金银铜为等级，“银” 为次，等级在金骏眉之下。金骏眉产量较少，量少价贵；银骏眉产量较高，价格较低；金骏眉条索紧细，银骏眉条索较粗；金骏眉以芽头为原料，银骏眉以一芽一叶为原料，银骏眉每500克应该有30000个以上的芽头，茶叶原料的茶区海拔有所降低，仍然使用无烟正山小种工艺，谷雨前采摘制作。
品质特征：形状紧结匀整，色泽银灰、金毫少，香气甜而持久，滋味顺滑甘甜，汤色橙红亮丽，叶底明亮匀整。
“铜骏眉”
也称为“赤甘”，赤者，红也；甘者，甜 也。开汤赏观，汤色橘红，啜之蜜甜，故喻“赤甘”是也。“赤甘”系属小种红茶类，分为大赤甘和小赤甘，小赤甘用的鲜叶采摘早于大赤甘，鲜叶是未张开或张开弧度较小的，而大赤甘则用的是已张开的。
桐木关为世界红茶的发源地，为区别与其他地方红茶的区别，所以称为正山小种，正山是指桐木关的独特生态，而小种是指当地非品种茶的统称，最大的区别是有茶籽的有性繁殖，而不是嫁接的无性繁殖。
在没有金骏眉之前，当地只采摘一芽一叶或者二三叶的茶叶制作红茶，所以称为大赤甘与小赤甘，而金骏眉刚是采用当地的茶芽制作而成。
品质特征：形状紧直微曲，色泽乌黑发润，香气花果之香，滋味醇滑清甜，汤色橙黄带红，叶底润泽软嫩。
处暑|绿叶渐金黄，饮茶养健康
未品其味，先赞其名！盘点那些绝美茶名
永不过时的中式审美，盘点古人对茶的雅称！
图片来源于“悦读茶书会”
本期内容来源于网络
小编：点点
END
余悦教授
著名茶文化专家、
民俗研究专家，
“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人，
“悦读茶书会”倡导者与推动者。
江西省社会科学院首席研究员、
中国茶文化重点学科带头人，
《茶艺师国家职业标准》总主笔、
全国《茶艺师》培训鉴定教材主编，
中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、
万里茶道（中国）协作体副主席，
江西省民俗与文化遗产学会会长，
硕士研究生导师，
享受国务院特殊津贴专家。
悦读茶书会
悦读茶书，悦读好书，悦读社会，悦读世界。
欢迎关注！
六悦河
坚持茶学正道，传授茶艺真知。
＂悦读茶书会＂活动基地，
全国茶人和各界人士交流场所，
让爱茶人爱读书，让爱书人爱喝茶！
识别图中维码，观看精彩直播！返回搜狐，查看更多
责任编辑：