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丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:李麻花
《1》
不管是跟着旅游团,还是单独去武夷山,基本绕不开买茶这件事。
众所周知,但凡是旅游之地,各种消费场所都隐藏着一些明里暗里的宰客手段。
武夷山这座耀眼的旅游城市,也没能独善其身。
它在迎来八方旅客的同时,也沾染了不少浓重的商业气息,滋长出“一锤子买卖”的劣根性。
跟团去的小伙伴,就如同牵线木偶般,会被导游带到指定地点买茶。
这些与导游有合作关系的茶店,得让利给导游或是旅行社,店家只能压缩茶叶成本谋取更大利益。
成本低廉的茶,品质也高不了。
所以,这些年跟团去的小伙伴买到能入口的茶,实属大幸,要感谢他们的不宰之恩。
但,大多数人都是跟我朋友一样的遭遇。
由导游带着逛了大红袍景区,接着带去沿街的茶店,喝了几款茶,又听店家天花乱坠地介绍一通。
不自觉中买了两斤茶,一斤是花香大红袍,一斤是马头岩肉桂。
据她回忆,当时喝着都不错,每款茶都有奇香,价格也能接受,想着既然来了,带点武夷山的“土特产”回去总没错。
店家还很贴心地帮忙包装、打包装袋。
结果带回来一喝,跟茶叶渣子似的,无色无味,真是血淋淋的教训。
《2》
茶友们会问,要是不跟团呢,单枪匹马去武夷山,凭个人的能力,能不能买到好茶呢?
我设想了几种可能。
你可能会半路被那些滴滴司机、三轮车师傅截胡。
好几次我打了滴滴或者出租车,一坐上车,司机就主动攀谈,先问来旅游吗?又问需要帮忙订票吗?
如果你诚实回答“来买茶的”,那他们马上就接着说自家或亲戚家有茶厂,可以免费带去参观、品尝。
他们口才极好,表现的亲和力也不错,让人感觉就是导游来卧底的。
这时候,不少人会想着去看看也无妨,能单独去武夷山淘茶的人对自己看茶水平还是有几分自信的。
当然,这种一对一的方式,比起旅行团一群人乱哄哄地买茶包茶要好多了。
至少茶叶被掉包的可能性很低,他们也会把你看成长期的目标客户。
被带去看的茶品质如何,凭运气吧。
多个心眼的人,可以先问问茶厂在哪里,如果距离正岩景区太远,外山茶的可能性极大。
《3》
还有一种可能,你会在入住的民宿、酒店附近的茶店买茶。
我就曾听武夷山在三姑开店的茶农说,如果想拣些会买茶的游客,尽量去找酒店附近的地方开店。
哪怕是跟团去的人,导游也没法时刻盯着,傍晚散步的时间可以是个人的吧。
这一溜达消食,就会逛到住宿附近的茶店去。
店家十分热情,招呼你进来喝茶,那如沐春风的微笑让你无法拒绝。
而这店家看你从五十米开外缓缓走过来时,便凭着这么多年练就的通达且精明的眼睛,判断出你是外地人,又有买茶的兴趣。
他们边跟你聊天,边冲泡岩茶招待你,这一切都在打探你的实力。
这泡用来试你成色的岩茶,一般是花香浓艳、汤水浅薄的茶,喝起来不苦不涩,香甜度高,却也毫无内质和韵感。
并且这种茶叶片揉的松散,第一水便能马上出香,吸引喝茶人的注意。
但不耐泡,全凭泡茶人的障眼法,比如投茶量稍微增加,然后秒出水,便能在维系香甜可口的基础上,增加冲泡次数。
如果你称赞这泡茶好喝,那店家心里有数了,接下来拿出来喝的都是差不多类型的外山茶。
都是一个价位的茶,他只把品种换一换,香气呈现不同而已,但价格是阶梯式上抬,测试你的消费能力。
要是你对自己喝茶能力过于自信,又带了些虚荣心,那么,最终没逃脱被宰的命运,刀大和刀小的区别。
《4》
现在武夷山还流行民宿里卖茶的,就是把自己独栋的房子装修几间出来接待游客,然后在与客人日常的喝茶聊天中,推销兜售茶叶。
有一次,我在茶农家里做客,遇上几个自驾游的客人住进来。
他们放好行李,便闻着茶香走过来,直呼,什么茶,这么香!
我见有客人就闪了,后来问了茶农,他们住了两天,每个人都买了几斤茶。
茶农每次都拿两三款茶一起冲泡了,让他们对比来喝。
这招不错,岩茶一对比,更突显香气好的茶,正岩茶主打滋味厚重,在香高的外山茶面前要落下风。
所以,天心村斗茶赛要杜绝外山茶的入场。
用正岩茶来陪衬外山茶,的确高明。一来拿了好茶出来的,只是你没选上,二来正岩茶价格不低,能比它好喝的外山茶更不便宜。
还有更绝的招,把黄观音跟肉桂放一起泡给客人喝,“透天香”还不完胜?
茶农在我面前也不避讳,最终把黄观音当做肉桂卖给他们,个个都心满意足地离开了。
临了,他们还不忘再夸赞一番茶农的“肉桂”,要带回去推荐给朋友,帮茶农宣传宣传。
《5》
说真的,在武夷山买茶,到处都是坑。
曾经偶遇一个茶农,初次见面,他就表现出跟我是老朋友的样子。
拍着胸脯说,以后有朋友来武夷山尽管找他来接待,可以直接拉到厂里去选茶。
最后还不忘补一句,就说我是你表哥。
这套路谁懂啊,茶农如此贴心,想得特别周全,还能给你安个本土的身份。
在信任危机愈发严重的时代,让你完美的借用他茶农的身份,完成接地气的原产地销售。
单枪匹马去武夷山,能买到什么茶,运气成分挺大。
茶农们卖茶,套路多多,总有一套适合你!
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。